Stiklinių stiklainių naudojimas arbatos lapams laikyti yra labai ypatingas dalykas. Visų pirma, reikia pasakyti, kad stikliniai stiklainiai yra skaidrūs, o arbatos lapai viduje gali būti aiškiai matomi, o tai yra malonus reginys. Tačiau nepakanka, kad atrodytų gerai, jis taip pat turi būti praktiškas. Pakalbėkime apie kelis pagrindinius arbatos saugojimo taškus.
1. Drėgmei atsparūs arbatos lapai labiausiai bijo drėgmės. Kai jie bus drėgni, jie lengvai pakeis savo skonį ar net pelėsį. Stikliniai stiklainiai pasižymi geromis sandarinimo savybėmis ir gali efektyviai atskirti drėgmę ore. Kol dangtis yra priveržtas, drėgmei atsparūs efektai yra puikus. Tačiau jūs turite atkreipti dėmesį į tai, kad karšto oro kondensa į vandens lašelius, kai jis patenka į šaltį, todėl arbatos lapai bus drėgni. Todėl prieš dedant arbatos lapus, palaukite, kol stiklainyje bus visiškai vėsus oras.
2. Venkite šviesos čia turime kalbėti apie stiklinių stiklainių trūkumus. Nors skaidrus stiklas yra gražus, jis neužblokuoja šviesos. Ultravioletiniai spinduliai saulėje yra arbatos lapų priešas, kuris suskaidys chlorofilo arbatos lapuose, išsklaidys aromatą ir patamsins spalvą. Todėl, jei arbatai laikyti naudojate stiklinius stiklainius, geriausia ją pastatyti vėsioje ir tamsioje vietoje arba apsvarstyti galimybę naudoti rudus ar žalius stiklinius stiklainius, kurie gali užblokuoti šiek tiek šviesos ir apsaugoti arbatos lapus nuo šviesos pažeidimo.
3. Arbatos lapai antiprodoro lapai turi stiprų sugebėjimą absorbuoti kvapus, kaip ir „kvapo kempinė“. Jei aplink stiklinį stiklainį yra ir kitų stipriai kvepiančių daiktų, tokių kaip prieskoniai, kvepalai ir kt., Arbatos lapai lengvai kvepės. Todėl uždėkite arbatos skardinę į švarią ir be kvapo vietą ir venkite maišyti su kitais dalykais.
4. Temperatūros kontrolė per didelė temperatūra taip pat paveiks arbatos, ypač žaliosios arbatos, kokybę. Kai temperatūra yra aukšta, aktyviosios arbatos medžiagos pagreitins oksidaciją, paveikdamos skonį ir aromatą. Pats stiklinis indelis turi mažą šilumos laidumą, tačiau jūs turite įsitikinti, kad jis nėra veikiamas tiesioginių saulės spindulių, ir nedėkite jo į vietą, kurioje yra dideli temperatūros pokyčiai, pavyzdžiui, šalia šildytuvo ar oro kondicionieriaus lizdo.
Apibendrinant galima pasakyti, kad arbatos lapams laikyti stikliniuose stiklainiuose yra tinkama, tačiau turite atkreipti dėmesį į drėgmei atsparią, atsparią šviesai, atsparią kvapui ir kontroliuoti temperatūrą. Jei tai padarysite, stiklinis indelis yra ne tik gražus konteineris, bet ir padeda arbatai išlikti geriausios būklės. Tačiau ypač brangioms arbatoms rekomenduojama naudoti daugiau profesionalių laikymo būdų, tokių kaip keraminiai stiklainiai ar specialios arbatos laikymo dėžutės. Galų gale, profesionaliems reikalams reikalingos profesinės priemonės!
